Fazenda Pau d'alho

A Fazenda Pau d'Alho é uma antiga propriedade rural do período cafeeiro,construída em 1818, no município de São José do Barreiro, parte paulista do Vale do Paraíba.
É tombada como Patrimônio Histórico pelo IPHAN (1968) e CONDEPHAAT (1982) devido à sua importância para a história nacional.

== História ==
Sua origem remonta a 1792, quando João Ferreira Guimarães e seu filho Francisco Ferreira de Souza adquiriram as terras da Fazenda do Barreiro e outras terras próximas, que futuramente dariam origem à Fazenda Pau d'Alho. Nessa época, já produzia-se milho, arroz e aguardente.
No início do século XIX, entre 1817 e 1819, quando o coronel João Ferreira de Sousa -considerado um dos fundadores do povoado de São José do Barreiro - herdou as terras de seu pai, ele implementou-as e deu origem à Fazenda Pau d'Alho, construindo a casa sede da fazenda por volta de 1818.
Em 1822, os primeiros cafezais foram registrados pelo botânico, naturalista e viajante francês Auguste de Saint-Hilaire. Segundo ele a plantação de café da fazenda Pau d'Alho era a maior que já visto ao longo da estrada para o Rio de Janeiro, conhecida até então como Caminho Novo.

No mesmo ano, D. Pedro I visitou a Fazenda no caminho a São Paulo dias antes da Independência. Diz-se que ele então pediu comida à proprietária da casa, que o atendeu apesar de não ter reconhecido e pediu para que ele fizesse sua refeição sentado nos degraus ao lado de fora da cozinha, pois dentro da casa estavam preparando para a chegada do príncipe regente. Após tudo esclarecido, Dom Pedro I convidou o proprietário João e seu filho para acompanharem sua comitiva, fazendo parte da guarda de honra do imperador. A viagem pelo Vale do Paraíba paulista, na verdade, tinha o objetivo de conquistar o apoio dos fazendeiros, políticos e milicianos para a causa da independência do Brasil de Portugal. Tal fato, por si, comprova a importância da região, tanto econômica como politicamente, naquele momento histórico do país.Em 1833, os proprietários da fazenda fizeram uma doação de terras para a formação da Igreja Matriz, dedicada a São José e ao povoado de Barreiros, o qual foi consolidado como freguesia em 1842.A plantação de café cresceu rapidamente, e em 1836 já contava com 150 escravos. Com a valorização do café e o consequente aumento de sua produção, foi necessária a criação de instalações específicas para seu beneficiamento, que exigiram edificações com novas características arquitetônicas.Em 1858, com o falecimento de João Ferreira de Sousa, a Fazenda Pau d'Alho é transferida para sua filha Maria Ferreira Ayrosa. À esta época, a fazenda já era bem próspera, em seu auge chegou a ter em torno de: 300 escravos e um professor para os escravizados menores; uma plantação em torno de 300 mil pés de café, produzindo mais de 6 mil arrobas anuais; e cerca de 50 cabeças de gado e 115 mulas.
Por volta de 1900, já em posse de seu neto, o comendador Zebedeu Antônio Ayrosa, ela já demonstrava os primeiros sinais de uma futura decadência. Com a queda do café, a fazenda voltou-se para a pecuária leiteira e permaneceu entre os descendentes da família até a década de 1960. Em 1971, a fazenda foi vendida ao Instituto Brasileiro do Café, o qual tinha a intenção de transformá-la no Museu Nacional do Café, entretanto, o projeto foi abandonado em 1975.

== Arquitetura ==
Com 2.460m² de área construída, o conjunto arquitetônico da Fazenda Pau d’Alho faz referência às técnicas construtivas e modos de viver dos séculos XVIII e XIX, tendo sido implantado sobre uma sucessão de planos, que se acomodam gradativamente à encosta do terreno e organizam-se em quadra. A magnífica construção, em cuja entrada enfileiram-se palmeiras imperiais, está a cavaleiro da estrada dos Tropeiros, à direita do trecho que liga Areias a São José do Barreiro. Fora das muralhas, estendem-se as terras nas quais se plantava o café, em terreno íngreme e com alguns trechos que, hoje, apresentam visíveis ravinamentos e voçorocas.A casa sede da Fazenda Pa